ignat_dvornik (ignat_dvornik) wrote,
ignat_dvornik
ignat_dvornik

Category:

Спасгетти с соусом колоньезе и баварские колбаски. Под бельгийский вишневый крик

#сновавесна
Статья написана и даже размещенеа :-)
Стало быть - гуляем!
Спагетти, как есть в кипяток... прямо вот так,динныя...
а далее готовим соус для них.
IMG20210523154311.jpg
Лучок так головку среднюю... медленько так поварским ножичком на березовой досчечке так шинкуем, чтобы сок дал...
К нему так из запасов аджика с перчиком и так вот чтобы вот морковочка свежая сверху всё закрыла и медлееееееееенннооооооо тушим
IMG20210523154400.jpg
Заливаем нефильтрованное пиво, на глаз, как сердечко подскажет. И что бы пена... Я вливал Дон, светлое, нефильтрованное.
IMG20210523154644.jpg
Спагетти прямо с дурушлагапрямо вот без промывки прямо вот сюда вот и три минуты вращаем. Они аджику должны обаять и в себя впустить. Любовь у них слкчмца должна.
IMG20210523154749.jpg
Секретный ингридиент. inga_ilm вот ещё один секретный состав. Который у вас там не известен. :-)
IMG20210523154859.jpg
В самом конце, когда сок уже вроде как сбежал и впитался... разззззззззззззззззззз и помидорку так в спагетти прямо. И Осторожно помешиваем...
IMG20210523154945.jpg
И вот всё вот это доходит. Считаем до 35, накрывая крышкой. На 36 крышку поднимаем и убираем.
IMG20210523155252.jpg
Опаньки. Тушим огонь и оставляем всё вот это доходить на решетке.
IMG20210523155518.jpg
Баварские кобаски. суеты не любят,а любят бокал, наполненый пивом, пока мы их предаем огненой забаве.
IMG20210523160340.jpg
И пусть это не Колобок, но всё ж таки - румяный бок.
IMG20210523160725.jpg
Вишневый крик, спагетти-соус колоньези и баварския колбаски...
Приятного апетиту!
Tags: #сновавена, #сновавесна, колоньезе
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo ignat_dvornik декабрь 14, 14:01 6
Buy for 200 tokens
#наулицезима, а у Дворника #чеклист :-) Когда то, кажется это было давно, пригласили меня в одну очень интересную. организацию. Послужить, поработать. И всё бы было хорошо, но входной контроль кандидатов осуществлялся черех полиграф. В простонародье - "детектор лжи" Интереснпя скажу…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 29 comments

Recent Posts from This Journal