ignat_dvornik (ignat_dvornik) wrote,
ignat_dvornik
ignat_dvornik

Category:

Спасгетти с соусом колоньезе и баварские колбаски. Под бельгийский вишневый крик

#сновавесна
Статья написана и даже размещенеа :-)
Стало быть - гуляем!
Спагетти, как есть в кипяток... прямо вот так,динныя...
а далее готовим соус для них.
IMG20210523154311.jpg
Лучок так головку среднюю... медленько так поварским ножичком на березовой досчечке так шинкуем, чтобы сок дал...
К нему так из запасов аджика с перчиком и так вот чтобы вот морковочка свежая сверху всё закрыла и медлееееееееенннооооооо тушим
IMG20210523154400.jpg
Заливаем нефильтрованное пиво, на глаз, как сердечко подскажет. И что бы пена... Я вливал Дон, светлое, нефильтрованное.
IMG20210523154644.jpg
Спагетти прямо с дурушлагапрямо вот без промывки прямо вот сюда вот и три минуты вращаем. Они аджику должны обаять и в себя впустить. Любовь у них слкчмца должна.
IMG20210523154749.jpg
Секретный ингридиент. inga_ilm вот ещё один секретный состав. Который у вас там не известен. :-)
IMG20210523154859.jpg
В самом конце, когда сок уже вроде как сбежал и впитался... разззззззззззззззззззз и помидорку так в спагетти прямо. И Осторожно помешиваем...
IMG20210523154945.jpg
И вот всё вот это доходит. Считаем до 35, накрывая крышкой. На 36 крышку поднимаем и убираем.
IMG20210523155252.jpg
Опаньки. Тушим огонь и оставляем всё вот это доходить на решетке.
IMG20210523155518.jpg
Баварские кобаски. суеты не любят,а любят бокал, наполненый пивом, пока мы их предаем огненой забаве.
IMG20210523160340.jpg
И пусть это не Колобок, но всё ж таки - румяный бок.
IMG20210523160725.jpg
Вишневый крик, спагетти-соус колоньези и баварския колбаски...
Приятного апетиту!
Tags: #сновавена, #сновавесна, колоньезе
Subscribe

Recent Posts from This Journal

promo ignat_dvornik december 14, 14:01 6
Buy for 100 tokens
#наулицезима, а у Дворника #чеклист :-) Когда то, кажется это было давно, пригласили меня в одну очень интересную. организацию. Послужить, поработать. И всё бы было хорошо, но входной контроль кандидатов осуществлялся черех полиграф. В простонародье - "детектор лжи" Интереснпя скажу…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 29 comments

Recent Posts from This Journal